Porkkanaleipä leipäkoneella

1 prk bulgarian jogurttia
1/2 dl vettä
2 rkl öljyä
1 rkl siirappia
1 tl suolaa
1 1/2 dl karkeaksi jauhettua porkkanaa
1 1/2 dl ruisjauhoja
1/2 dl kaurahiutaleita
3 1/2 dl erikoisvehnäjauhoja
10 g tuoretta hiivaa

Parmesaanileipä leipäkoneella

1,5 dl maitoa
1 rkl rypsyöljyä
1 rkl siirappia
1 tl hiutalesuolaa
1 dl karkeaksi raastettua parmesania
2 dl kaurahiutaleita
2 dl erikoisvehnäjauhoja
1,5 dl 3 viljan sämpyläjauhoja
15 g tuorehiivaa
0,5 dl kurpitsan siemeniä

Aineet mitataan vuokaan luetellusta järjestyksessä, paitsi kurpitsan siemenet. Käynnistä kone. Lisää siemenet, kun kone huutaa.


Huom
Parmesaani ei maistunut liikaa leivässä.

Väline
Leipäkoneella väännetty.

Pellavansiemenleipä leipäkoneella

1 prk bulgarian jugurttia
1/2 dl vettä
2 rlk rypsiöljyä
1 rlk siirappia
1 tl suolaa
1 dl kaurahiutaleita
2 dl karkeita vehnäjäuhoja
2 dl erikoisvehnäjauhoja
1 dl pellavansiemeniä
10 g tuore hiivaa