Sitruunakana

Kanaa
2 sitruunaa
Perunoita 
Kuivattua rosmariinia
Oliiviöljyä
Vihreitä oliivejä
Valkosipulia
Fetaa

Leikkaa sitruunat viipaleiksi.

Poista viipaleista siemenet.

Kuori ja puolita valkosipulit.

Pese perunat huolellisesti. 

Leikkaa perunat lohkoiksi, 4 osaan.

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Laita padan pohjalle kunnon loraus oliiviöljyä.

Lisää pohjalle perunat.

Rouhi päälle suolaa ja mustapippuria.

Lisää rosmariinia.

Sekoita perunoita siten, että öljy ja rosmariini tarttuvat niihin.

Valuta oliivit.

Lisää oliivit perunoiden päälle.

Lado sitruunaviipaleet pataan.

Laita kanat päälimmäiseksi.

Lorauta oliiviöljyä päälle.

Ripottele rosmariinia kanoihin.

Iske uuniin ja muhittele kannen alla noin tunti. 

Ota uunista.

Lisää feta isoina kimpaleina päälle.

Laita takaisin uuniin ilman kantta.

Pidä uunissa noin 15 min tai kunnes feta on inasen paahtunutta.