Perunoita
Valkosupulia paljon
Öljyä
Siivuta perunat kuorineen ohuiksi siivuiksi. Heitä perunat kylmään veteen, että eivät tummu. Sekoita valkosipuli hakkeluksena öljyyn ja valele vuoka valkosipuliöljyllä. Kuivaa perunat ja lado ne vuokaan. Heitä suolaa väleihin.
Paista 20 min 225 asteessa.
Huom
Mitä vähemmän perunakerroksia on, sitä rapeampia perunoista tulee.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti