Pannukakku

2 munaa
1dl kermaa
4dl rasvatonta maitoa
0,5dl sokeria
2,5dl vehnäjauhoja
100g sulatettua voita
vajaa 1tl vanilijaa


Vatkaa munien rakenne rikki.
Lisää kerma ja maito.
Vatkaa mukaan sokeri.
Lisää suola.
Vatkaa vehnäjauhot pienin erin seokseen.
Lisää sulatettu voi.
Lisää vanilijaa mauseeksi.

Anna taikinan levätä noin 20 min.

Voitele vuoka. Kaada taikina vuokaan.
Paista 175 asteessa 30 min.


Kehitys
Vähän voisi paistaa kai lisää. Ja voita vois olla inasen vähemmän. Joskus niinkin. :)