Karpaloita
Vadelmia
1 purkki rahkaa
4 cl sitruuna maustettua vodkaa
3 keltuaista (2 saattaisi riittää)
sokeria (olikohan noin desi)
2 dl kuohukermaa
Sekoita marjat, rahka ja vodka sekaisin kulhossa. Marjoja voi vähän murskata, mutta karpaloita saa jäädä kokonaisiksikin. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi, niin paljon kun nyt vaahtoaa. Yhdistä edellämainitut. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Yhdistä. Maista. Tunge pakkaseen.
Jämät
Jäädyke säilyy pakkasessa pari päivää. Saattaa sen jälkeen kovettu, eikä ole enää hyvää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti