maanantai 20. helmikuuta 2012

Gratinoidut sinisimpukat

Pakastettuja kuorellisia sinisimpukoita
1/2 kynsi valkosipulia
Pala sipulia
Persilja-ruohosipuliöljyä
Voita
Parmesaania
Sormisuolaa
Mustapippuria


Sulata simpukat.

Sekoita yrttyöljyyn raastettu valkosipuli, pilkottu sipuli ja voi. Sekoita tahna tasaiseksi. Sivele simpukoihin tahnaa pullasudilla. Ripottele raastettua parmesaania, suolaa ja pippuria simpukoiden päälle.

Laita uuniin 5 minuutiksi 225 asteeseen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti