Tuoretta chiliä
Suolaa
Murskaa sauvasekoittimella chlilipalat lähes atomeiksi. Lisää suola ja sauvasekoittele lisää.
Laita tavara kuivumaan lautaselle ja murskaa paakkuja esim. lusikalla. Purikita ja käytä ruoanlaitossa.
Huom
Ihan ykkösjuttu, kun on ostanut kaupasta liikaa chiliä ja palot uhkaavat näivettyä/homehtua purkkiinsa. Kotokonstein pyöräytetty chilisuola on loistava lahja chilistä pitäville ystäville.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti